Gari Berasaluze

"Euskal Herrian euskaraz hitz egiterik ez bada, bota dezagun demokrazia zerri-askara".

Hartzidura: zaporez eta kolorez betetako mundu berria sukaldean

2018 abu 17 None

Bada oharkabean bizitza aldatzen dizun jendea. Abesti batekin, film batean esandako esaldiren batekin, argazki batekin, errezeta batekin, liburu batekin… Duela zenbait hilabete sarean Iruñeko N…
Zarauzko hilerritik lapurtutako 71 buru-hezur Parisen daude, Gizakiaren Museoan

2018 api 11 None

Pedro Gonzalez Velasco doktoreak lapurtu zituen, eta 1862an Pierre Paul Broca antropologoari eman zizkion, honek sortutako Parisko Antropologia Elkartearentzat [ Zarauzko hilerritik lapurtuta, Parise…
Memoria eta etorkizuna (Kataluniari begira)

2017 urr 04 Zarautz

ZuZeu orainkari digitalarentzat urriaren 1eko erreferendumaren inguruan Bartzelonatik egindako kronika laburra, irudi eta bideoekin lagunduta. Jatorrizko bertsioa, hemen irakurgai: · Memoria e…
Artatxiki kroketak, tomatearekin eta txukrutarekin

2017 mai 31 None

Artatxikidun kroketak (tipularekin eta porruekin), arroz esnearekin + gari sarrazenoaren irinarekin eta lio haziekin rebozatuta, etxean egindako tomate saltsarekin, eta etxean egindako bi txukrutekin…
Oshawa ogia

2017 mar 14 None

Otsailean Iruñeko Nishime Makrobiotika Eskolak antolatu zuen makrobiotika ikastaroan jasotako eta etxean dagoeneko bizpahiru aldiz probatutako errezeta da honakoa. Erraza, gozoa, eta azukrerik eta ir…
Olo gailetak (Nishime erara)

2017 ots 15 None

Egunotan, Iruñeko Nishime Makrobiotika Eskolak antolatu duen makrobiotika ikastaroa ari naiz egiten. Doan eta on-line antolatu dute ikastaroa Nereak eta Almudenak, eta 1.900 lagun inguruk eman dute i…
Glutenik gabeko etxeko kroketak

2017 ots 08 None

Glutenik gabeko elikaduraren eta sukaldaritzaren baitan, azkenaldian liluratuta naukaten etxeko kroketak dira honakoak. Artatxikiarekin eta arto-irinarekin egiten ditut nik. Hemen osagaiak eta erreze…
Glutenik gabeko etxeko ogia

2017 urt 17 None

[ Glutenik gabeko gaRi* ogia, etxean egindakoa ]. Sarrera Bi urte bete baino lehen alabari zeliakia diagnostikatu ziotenetik, glutenik gabeko elikadura eta elikagaiak ohikoak dira etxean. Alabaren ar…
Fidel Castro, Askatasunaren Eskola

2016 aza 26 None

Fidel Castro hil da gaur. Handienetan handienetakoa. Omenaldi gisara, 2012ko uztailaren 26an blog honetan bertan idatzitakoa berreskuratu nahi dut gaur, Txalaparta argitaletxea Fidel Castroren Askata…
Sembrant llibres que porten un nou món. Mundu berria dakarten liburuak ereiten

2016 api 01 None

Obrint Pas taldeko Xavi Sarriaren Totes les cançons parlen de tu liburua argitaratu zuenean ezagutu nuen Sembra Llibres argitaletxea, eta ordudanik arretaz jarraitu dut pasioz eta mimoz egiten duten …
Elkartasunaren sugarrak

2016 mar 06 None

Free Otegi Free Them All ekimenak atzo Anoetako belodromorako zenbait laguni elkartasunaren inguruan zerbait sortzeko eskatu zigunean, Arnaldok asteartean Elgoibarren aipatu zituenez gogoratu nintzen…
zubiak eta zubideak

2016 ots 25 None

Info7 irratiko Talaiatik saiorako hilabete honetako kolaborazioa. (irudiaren gainean klik eginda entzun daiteke testua). Lan kontuengatik, euskalgintzako eragile nabarmen batek deitutako bileran izan…