Herritar eta egunotan herrian dabilen bisitari hainbat gerturatu da postuetara, eta askotariko produktuak topatu dituzte: besteak beste, barazkiak, ardi nahiz behi gaztak, eztia, gozoak, ogia, marmeladak, olioa, arrautzak eta sagardoa.
Azokaren helburua da herritarrei elikagai ekologikoak eskuragarri jartzea, ekoizleek egiten dutenaren informazioa eskaintzea eta ekoizle-herritarren arteko zubiak eraikitzea. Gaur horretarako parada ezin hobea izan da.